A relação entre o alto consumo de sal e o risco de pressão alta foi questionada por uma pesquisa publicada no "Journal of the American Medical Association". Segundo os autores do estudo, da Universidade de Leuven, na Bélgica, quem come mais sal não tem mais risco de ter hipertensão ou doença cardiovascular. E mais: o baixo consumo de sódio foi associado a um maior risco para o coração. Folha.com 19.05

E a gente fica aqui sem saber a melhor maneira de morrer comendo, pois até pouco tempo mais de um ovo por semana, só com um padre ao lado do prato e atualmente, dependendo do tamanho e da freqüência, ovo, só faz mal mesmo à galinha; o café que podia até perfurar o estômago, dependendo da dose, hoje é considerado um ótimo estimulante e tônico cerebral; o vinho, que juntamente com a religião cristã, foi oficial e espertamente reconhecido pelo imperador Constantino, como instrumento necessário à realização de uma Santa Missa, já destruiu lares e até derrubou impérios, e hoje é considerado o melhor vício que a humanidade já teve, prescrito até em receitas médicas. E vai por aí, a cada dia a ciência revê as condenações impostas a certos alimentos e os vai liberando ao consumo público, mas nós, os consumidores, vamos nos perdendo no meio disso tudo. Da maldição “manga com leite” até os tempos atuais muita coisa mudou no quesito “viver com mais saúde”, mas me preocupa onde isso pode chegar, como por exemplo proibirem as humanas criaturas de respirar, pois como é sabido as nossas células também oxidam quando metabolizam o oxigênio e produzem radicais livres, que em excesso, pode danificar as próprias células. Espero que esses juízes do “viver com mais saúde”, tenham bom censo, senão vai ficar difícil.

De olho no potencial do turismo espacial, uma pequena fabricante de cerveja já anunciou que pretende lançar uma versão para ser degustada no espaço. Mas para que o plano seja bem-sucedido, a cervejaria 4 Pines Brewing Company tem alguns problemas a resolver. A primeira delas é que a língua incha um pouco em ambientes de microgravidade. A consequência nem um pouco agradável para os apreciadores da bebida é que esse inchaço provoca uma redução no paladar. Folha.com 19.05

Vale o “Se beber não dirija?”, - é um perigo, pois se a turma resolver dar uma festinha, por lá, não deve ser muito fácil chamar um taxi. 

A polêmica em torno do ministro-chefe da Casa Civil, Antonio Palocci, [...] Segundo o ministro Jorge Hage, da Controladoria Geral da União (CGU), o Congresso não dá "nenhum sinal de disposição" de votar três projetos relacionados ao tema: tornar crime o enriquecimento ilícito de agentes públicos, definir situações em que há conflito de interesses públicos e privados e ampliar a punição a servidores envolvidos em irregularidades. estadão.com.br 22.05.11

Nem vai né, segundo a lei ninguém é obrigado a produzir provas contra si mesmo.